Il-qamħ, bħala ikel tradizzjonali tal-poplu Ċiniż, kienu parti indispensabbli tad-dieta tan-nies għal eluf ta 'snin, jokkupaw pożizzjoni importanti fid-dieta Ċiniża u tradizzjonalment meqjusa bħala ikel bażiku.
The Analects of Confucius jgħid, "Għalkemm il-laħam huwa abbundanti, m'għandux jaqbeż l-ammont ta 'qamħ." Dan jirrifletti t-twemmin ta 'Confucius, bħala membru tal-aristokrazija tad-Dynasty Zhou, li l-ikel bażiku (ħbub) għandu jikkostitwixxi l-akbar proporzjon tad-dieta tiegħu skont id-drawwiet aristokratiċi.
Il-Ling Shu jiddikjara, "Il-Qi veru huwa dak li wieħed jirċievi mis-Sema, li, flimkien mal-Qi tal-ħbub, jimla l-ġisem." Dan jindika li n-nutrizzjoni mill-ħbub hija l-aktar nutrizzjoni akkwistata importanti għaċ-Ċiniżi.