Areca Nut Betel Quid

Żoni tal-Produzzjoni Ewlenin: Jinsabu fiċ-ċinturin tat-tħawwil tad-deheb bejn 18 grad N-19 grad N latitudni, ir-reġjun igawdi minn klima ħafifa b'dawl tax-xemx abbundanti u xita, li fiha temperatura medja annwali ta '24 grad u preċipitazzjoni annwali ta' 2,400 mm.

Assigurazzjoni tat-Tkabbir: Selenju Vulkaniku-Ħamrija Arrikkita: Ħamrija fertili rikka f'diversi minerali u nutrijenti, bi proprjetà aċiduża dgħajfa. Tisqija tar-Rebbiegħa tal-Muntanji: Ilma ta' tisqija pur u ta'-kwalità għolja li ġej minn għejun tal-muntanji. Ġestjoni Xjentifika tal-Kultivazzjoni: Miżuri ta 'ġestjoni razzjonali tal-għalqa huma implimentati skont stadji differenti ta' tkabbir tas-siġar tal-ġewż tal-areca.

Karatteristiċi tad-Dehra: Ġewż tal-areka frisk huwa ovali jew ellittiku, ġeneralment 4–6 ċm fit-tul, b'kulur ċjan-aħdar. Il-bażi żżomm kaliċi u petali persistenti, u l-wiċċ għandu nisġa naturali ċara b'tessut sod li jirreżisti l-ksur.

Rekwiżiti tal-Materja Prima: Piż wieħed tal-frott: 12-15g; Rata ta 'maturità: 85%–90%; Tul medju: 47mm–55mm; Dijametru medju: 25mm–35mm; Ħieles minn toqob tal-insetti, moffa u ħsara mekkanika, b'forma ta' frott smin.

Karatteristiċi tat-Togħma: Laħam iqarmeċ u iġjeniċi meta jintmagħdu l-ewwel, li joħroġ meraq abbundanti waqt il-mastika. Noti inizjali ta 'ħlewwa veġetali rikka; it-togħmiet tiżvolġi kontinwament b'saffi ta' kumplessità hekk kif ikompli l-qlib. Togħma ta' wara ħelwa b'aroma taħraqx unika, segwita minn sensazzjoni ta' sħana fil-ġisem kollu, għaraq, u ħwejjeġ ħafifa tal-ħaddejn.

Punti Ewlenin tal-Bejgħ: Effett Naturali ta' Aġġornament Fit-Tul-: Arecoline jistimula s-sistema nervuża ċentrali, u jipprovdi spinta sostnuta ta' enerġija għal 2-3 sigħat. Esperjenza Sensorjali u Kulturali Unika: Toffri esperjenza reġjonali distintiva li hija differenti minn chewing gum jew kafè, li tħallat tgawdija sensorja ma 'esplorazzjoni kulturali.

Standards ta' Sigurtà: Ir-residwi tal-pestiċidi jikkonformaw mal-istandards tal-UE 396/2005. Il-kontenut tal-metall tqil huwa inqas mil-limiti speċifikati mill-AID. L-indikaturi mikrobjali jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-Kodiċi tal-Ikel tal-FDA. Il-proċess kollu tal-produzzjoni jitwettaq f'workshops nodfa li jissodisfaw l-istandards nazzjonali tas-sikurezza tal-ikel.

Benefiċċji tas-Saħħa (Tikkettar Suġġett għal Regolamenti Lokali): Użijiet Mediċinali Tradizzjonali: Fil-mediċina tradizzjonali, huwa maħsub li jgħin fiż-żamma tal-ikel, jippromwovi d-dijureżi, itaffi s-sintomi tal-malarja, u jtaffi s-sogħla u jnaqqas il-phlegm. Effetti Farmakoloġiċi: Arecoline għandu proprjetajiet antihelmintiċi, jġedded il-moħħ, u jippromwovi l-motilità gastrointestinali. Polifenoli sinjuri jagħtu benefiċċji antiossidanti. Rakkomandazzjoni dwar il-Konsum: Suġġerit konsum moderat, mhux aktar minn 5 biċċiet kuljum. Popolazzjonijiet speċjali għandhom jikkonsultaw tabib qabel il-konsum.

Ħsad Xjentifiku: Picking manwali biex tiġi evitata ħsara mekkanika; -trattament ta 'tkessiħ minn qabel isir fi żmien sagħtejn wara l-ħsad. Ċiklu tal-ħsad: 115-145 jum, li matulu l-kontenut ta' lignin u ċelluloża tal-frott huwa relattivament baxx, li jirriżulta f'tessut aktar artab. Temperatura-trasport ikkontrollat ​​fi 12-15 grad matul il-proċess kollu biex tiġi żgurata l-freskezza tal-materja prima.

Ipproċessar Standardizzat: L-adozzjoni ta' proċess ta' tindif u diżinfezzjoni ta' tliet-stadji, flimkien ma' sistema ta' għażla intelliġenti li tikklassifika l-frott skond id-daqs, il-kulur u l-maturità. Bl-użu ta' tliet-saffi friski-li jżommu t-teknoloġija u l-ippakkjar mimli-nitroġenu, u jikseb ħajja fuq l-ixkaffa mingħajr preservattiv-ta' 4 xhur b'rata ta' żamma ta' umdità ta' 70%.