Meta tixtri qmuħ, qatt tagħti attenzjoni għad-dati fuqhom? Per eżempju, fażola sewda mixtrija fil-25 ta 'Novembru, 2024, kellha data tal-ħsad ta' Ottubru 1, 2023, iżda data ta 'produzzjoni ta' Ġunju 2024. Ibbażat fuq dan, il-ħajja fuq l-ixkaffa lanqas biss tkun ta '12-il xahar! Dan huwa korrett?
Attwalment, filwaqt li t-teknoloġiji moderni tal-ħażna u l-preservazzjoni qed jitjiebu kontinwament, il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ħbub għadha limitata. Wara kollox, il-freskezza tal-prodotti agrikoli hija importanti ħafna. Jekk maħżuna kif suppost, il-ħbub jista 'jkollhom ħajja fuq l-ixkaffa itwal, iżda dan ma jfissirx li m'għandhom l-ebda ħajja fuq l-ixkaffa.
Għalhekk, meta tixtri qmuħ, agħti attenzjoni kemm lid-data tal-produzzjoni kif ukoll lill-ħajja fuq l-ixkaffa! Dan jiżgura li tixtri ikel frisk u sigur.